Bakso Kornet yang Super Yummy… 😊

Halo teman-teman.. Rasanya bebas sekali hari ini. Karena hari ini adalah hari terakhir UTS. Horeeeeee…..  Karena sudah selesai UTS-nya, aku bisa bermain dengan Ipad lagi.  Tapi sebelumnya, aku mau posting tulisan dulu. Kali ini tentang makanan. 

Jadi ceritanya, seminggu yang lalu, kalau tidak salah itu hari Minggu, mamski membuat bakso menggunakan kornet. Dan hari ini aku akan membagi resepnya kepada kalian semua 😊 Oh iya, aku tidak mempunyai takaran yang tepat untuk membuat bakso beserta kuahnya, jadi dikira-kira saja.

Bahan- bahan untuk membuat bakso:

  • Kornet
  • Tepung tapioka atau tepung kanji
  • Telur
  • Bawang putih
  • Merica
  • Garam

Bahan-bahan untuk membuat kuah bakso:

  • Air
  • Bawang putih
  • Merica
  • Bawang daun
  • Garam
  • Gula

Cara membuat:

  1. Didihkan air hingga panas, dan tunggu selama beberapa saat.
  2. Sambil menunggu airnya mendidih, campur semua bahan untuk membuat bakso ke dalam mangkok.
  3. Aduk adonan bakso hingga dapat dibentuk bulat-bulat.
  4. Jika airnya telah mendidih, matikan kompornya, dan semua adonan bakso yang telah dibentuk bulat-bulat dimasukkan ke dalam panci yang berisi air yang telah mendidih. Habis itu jangan lupa untuk menyalakan kompornya lagi ya 😉
  5. Jika adonan bakso telah mengapung, tiriskan dan taruh di mangkok.
  6. Untuk membuat kuah bakso, cukup didihkan air hingga panas, lalu masukkan semua bumbu untuk membuat kuah bakso. Jangan lupa dicicip untuk memastikan rasanya sudah enak.

                                                                      Nah, BAKSO SUDAH JADIII….!!!! 😀

  

Untuk adonan baksonya, kalian tidak harus memakai kornet. Kalian juga bisa menggunakan daging giling. Aku kemarin membantu dibagian aduk-mengaduk, mengambilkan barang dan mencicipi. Dan selebihnya dilakukan mamski, hehehe…  Cara membuat bakso ini hampir sama seperti membuat cilok. Tapi menurutku rasanya lebih enak bakso yang kubuat bersama mamski  ini. Bahkan saat memakan bakso aku bilang ke mamski bahwa rasa baksonya tidak kalah dengan bakso raja!! Sampai-sampai aku makan 2 piring lho gara-gara enak. Eh, nggak enak sih, tapi ENAAAAK BAAANGEEEET… 👍 Selamat mencoba yang teman-temaan..