Halo teman-teman.. Rasanya bebas sekali hari ini. Karena hari ini adalah hari terakhir UTS. Horeeeeee….. Karena sudah selesai UTS-nya, aku bisa bermain dengan Ipad lagi. Tapi sebelumnya, aku mau posting tulisan dulu. Kali ini tentang makanan.
Jadi ceritanya, seminggu yang lalu, kalau tidak salah itu hari Minggu, mamski membuat bakso menggunakan kornet. Dan hari ini aku akan membagi resepnya kepada kalian semua 😊 Oh iya, aku tidak mempunyai takaran yang tepat untuk membuat bakso beserta kuahnya, jadi dikira-kira saja.
Bahan- bahan untuk membuat bakso:
- Kornet
- Tepung tapioka atau tepung kanji
- Telur
- Bawang putih
- Merica
- Garam
Bahan-bahan untuk membuat kuah bakso:
- Air
- Bawang putih
- Merica
- Bawang daun
- Garam
- Gula
Cara membuat:
- Didihkan air hingga panas, dan tunggu selama beberapa saat.
- Sambil menunggu airnya mendidih, campur semua bahan untuk membuat bakso ke dalam mangkok.
- Aduk adonan bakso hingga dapat dibentuk bulat-bulat.
- Jika airnya telah mendidih, matikan kompornya, dan semua adonan bakso yang telah dibentuk bulat-bulat dimasukkan ke dalam panci yang berisi air yang telah mendidih. Habis itu jangan lupa untuk menyalakan kompornya lagi ya 😉
- Jika adonan bakso telah mengapung, tiriskan dan taruh di mangkok.
- Untuk membuat kuah bakso, cukup didihkan air hingga panas, lalu masukkan semua bumbu untuk membuat kuah bakso. Jangan lupa dicicip untuk memastikan rasanya sudah enak.
Nah, BAKSO SUDAH JADIII….!!!! 😀
Untuk adonan baksonya, kalian tidak harus memakai kornet. Kalian juga bisa menggunakan daging giling. Aku kemarin membantu dibagian aduk-mengaduk, mengambilkan barang dan mencicipi. Dan selebihnya dilakukan mamski, hehehe… Cara membuat bakso ini hampir sama seperti membuat cilok. Tapi menurutku rasanya lebih enak bakso yang kubuat bersama mamski ini. Bahkan saat memakan bakso aku bilang ke mamski bahwa rasa baksonya tidak kalah dengan bakso raja!! Sampai-sampai aku makan 2 piring lho gara-gara enak. Eh, nggak enak sih, tapi ENAAAAK BAAANGEEEET… 👍 Selamat mencoba yang teman-temaan..
Ayunda Damai 
7 replies on “Bakso Kornet yang Super Yummy… 😊”
Oh iya, ada yang kelupaan. Setelah pentolnya jadi, beberapa ada yang digoreng. Mamski juga menambahkan mie rebus untuk teman si bakso…
Hai damai kita kenalan yuk.aku Mutiara.aku baru dibuatin blog loh oleh bundaku. Aku terinspirasi karena membaca blog kamu.sekarang kita bisa temenan dan akupun akan belajar menulis seperti kamu.kalau kamu gak keberatan kunjungi juga ya blog aku.terima kasih damai.
Halo Mutiara.
Sekarang umurmu berapa? Kalau aku 9 tahun. Aku sebaiknya memanggilmu Mutiara atau kakak saja?
Sama nama blog-mu apa? Agar aku bisa berkunjung.
Salam kenal, ya 😊
Terima kasih ya damai sudah mau membalas.aku lahir tgl:18-09-2005.jadi umur ku sekarang 9,5 tahun.aku duduk di kelas 4 sd.kamu kelas berapa?kamu panggil saja aku Mutiara aja.nama blog aku.mutiara1inayah.blogspot.com.Tapi blog aku masih baru.jadi belum sebagus blog kamu.aku masih belajar menulis di blog.sampai jumpa lagi damai.
Oh, kalau aku masih kelas 3 kak. Jadi kupanggil kak Mutiara saja ya.
Semangat belajar menulis blog kak 😄
Habis ini aku akan berkunjung.
hai ayunda, blog kamu saya nominasikan untuk ikut Versatile Blog Award. 🙂
Wah.. Terima kasih banyak kak 😄